La prune Kakadu NATIF est un produit pur, de première qualité, récolté à l'état sauvage, sans graines moulues avec le reste du fruit.
La prune Kakadu pousse dans la région de Kimberley et le Territoire du Nord de l'Australie, ainsi qu'au Queensland. Elle porte de nombreux autres noms comme gubinge et bush plum, billygoat plum et salty plum. Elle ressemble à une olive et possède un noyau central ligneux. Les Aborigènes utilisent ce fruit depuis des milliers d'années comme source vitale de nutriments et de médecine traditionnelle pour traiter les plaies cutanées et d'autres affections de la peau, ou le buvaient en infusion pour les rhumes et la grippe.
La prune Kakadu NATIF est récoltée de manière éthique à l'état sauvage par les communautés indigènes du Nord de l'Australie. Nous payons nos fruits plus cher, en nous assurant que les cueilleurs reçoivent une rémunération équitable et qu'ils sont autorisés à cueillir les fruits, ce qui crée plus d'emplois pour les communautés de l'arrière-pays.
La prune Kakadu contient le niveau le plus élevé de vitamine C naturelle (environ 100 fois plus que les oranges) et possède des propriétés antioxydantes supérieures (contenant des antioxydants solubles dans l'eau et dans l'huile, souvent peu présents dans d'autres fruits et légumes courants), vous offrant un coup de pouce de bienfaits pour la santé lorsqu'elle est consommée dans le cadre d'une alimentation normale saine et équilibrée.
Le fruit contient également de la vitamine E, de la lutéine (qui est bonne pour la santé et le bien-être des yeux), du folate, du zinc, du magnésium et du calcium. Il présente un rapport potassium:sodium élevé, ce qui pourrait aider à développer des aliments à l'avenir pour réduire l'hypertension.
Vous pouvez utiliser la prune Kakadu NATIF dans les cosmétiques faits maison ainsi que l'ajouter à vos plats préférés. Voir la « page Produit » ou « Comment utiliser »
(Référence : Rural Industries Research & Development Corporation-2015)
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