Tous les produits
All our products are available for retail purchase, with wholesale enquiries welcome via the form on our Wholesale page.
70 items
70 items
Poudre de riberry
Prix régulier $36.00 Prix réduit $32.00 Épargnez $4.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poudre de Riberry
(Syzygium luehmannii)
Disponible en fruit et en poudre
Les riberries sont des arbres de la forêt tropicale subtropicale de la côte est de la Nouvelle-Galles du Sud et du sud du Queensland, bien que des plantations se trouvent en Victoria et en Australie du Sud.
La poudre de fruit a une saveur vive, fraîche, acidulée et épicée similaire aux clous de girofle et à la cannelle.
Laisse une sensation rafraîchissante, parfumée et nettoyante en bouche.
Riberries contain anthocyanins, antioxidants which give the fruit its ruby pigment.
Antioxidants are known to potentially prevent or delay common known diseases like Alzeihmer's, cardiovascular and autoimmune diseases, cancer and diabetes.
Riberries are also a good source of calcium , magnesium and contain high levels of folate.
-
Saupoudrez la poudre de Riberry dans les salades de fruits, ajoutez-la aux boules énergétiques, aux bols de petit-déjeuner, aux smoothies, aux sirops de fruits et saupoudrez-la sur les créations culinaires pour un contraste de saveur saisissant.
Poudre de Riberry lyophilisée certifiée biologique
Il est préférable de la conserver dans un sac refermable au réfrigérateur
Pour conserver la fraîcheur et la valeur nutritive
Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sacs refermables dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF se conservent mieux dans nos sacs refermables ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
POUDRE DE PRUNE DAVIDSON
Prix régulier $21.50
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poudre de Prune Davidson
(Davidsonia jerseyana, Davidsonia pruriens)
Disponible en fruit et en poudre
Les prunes Davidson sont des fruits de la forêt tropicale humide qui poussent dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud et du Queensland en Australie.
Ce fruit superaliment étonnant est bleu-violet foncé à l'extérieur et rose-rougeâtre profond à l'intérieur. Les prunes Davidson contiennent de l'anthocyanine qui lui donne ses riches pigments rouges, également connue pour être un puissant antioxydant.
- Prune Davidson 100% naturelle lyophilisée
- Cultivé biologiquement en Nouvelle-Galles du Sud et au Queensland, en Australie.
- Ajouter à : smoothies, bols d'açaí, jus, boules protéinées, céréales/muesli/bols de petit-déjeuner ou saupoudrer sur les salades, les puddings aux graines de chia, ajouter aux bouteilles d'eau, confitures, gelées, gâteaux crus, sauces, chocolats faits maison ou glaces/sorbets
- Ajouter aux marinades ou lors de la préparation de carpaccios.
- Ajouter aux plats sucrés ou salés grâce à la faible teneur en sucre de la prune Davidson.
- Goût acidulé comme la rhubarbe étuvée, aigre et acidulé, qui s'adoucit lorsqu'il est mélangé à d'autres aliments ou liquides.
- 20g = 40 portions
Pour les demandes de VENTE EN GROS/EN VRAC, veuillez utiliser le formulaire de vente en gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.
Davidson Plums contain Vitamin C, antioxidants and other nutrients for good health.
Davidson Plums are a good source of Vitamin C, antioxidants and other nutrients for good health. They contain vitamin E, lutein, folate, zinc, magnesium and calcium.
As part of a healthy diet vitamin C can assist with:
Absorption of iron from food
Protection against free radicals
Skin health – collagen formation
Normal energy metabolism
Immune support
Poudre de prune Davidson lyophilisée
À conserver de préférence dans un sac zippé au réfrigérateur
Poudre de quandong
Prix régulier $21.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poudre de Quandong
(Santalum acuminatum)
Disponible en fruits et en poudre
Les Quandongs (également appelées pêches du désert ou sauvages) se trouvent dans les zones semi-arides du sud de l'Australie, des régions désertiques arides aux zones côtières. Ce sont des fruits rouges vifs et colorés avec une grande graine intérieure ornementale. Les enveloppes extérieures sont consommées, bien que la graine ait également été traditionnellement utilisée à des fins médicinales par les peuples autochtones. Les enveloppes fruitées étaient séchées et consommées comme source végétale de protéines lorsque les protéines animales étaient rares. Elles ont un arôme de lentilles sèches et terreux, sont nutritives et savoureuses avec une finale acidulée.
Demandes en gros/vrac via le formulaire de vente en gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.
NATIF Quandong powder can be added to sweet and savoury dishes as part of a healthy balanced wholefoods diet and lifestyle.
Quandongs have outstanding anti-oxidant capacity.
Contain phenolic-based antioxidants.
Contain high levels of folate and vitamin E
They also contain calcium, magnesium, zinc and iron.
- Saupoudrez la poudre de Quandong séchée dans les bols de petit-déjeuner, les desserts sains, les jus, les smoothies et toute autre création culinaire sucrée ou salée que vous préparez.
- Consultez le BLOG NATIF pour des idées de recettes.
Poudre de Quandong lyophilisée.
À conserver de préférence dans le réfrigérateur, dans un sac à fermeture éclair.
Pour conserver la fraîcheur et la nutrition
Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sacs à fermeture éclair, dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF sont mieux conservés dans nos sacs à fermeture éclair ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
POUDRE DE CITRON VERT DU DÉSERT
Prix régulier $21.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poudre de lime du désert
(Citrus glauca)
Disponible en fruit et en poudre
Les limes du désert poussent dans l'ouest du Queensland, l'ouest de la Nouvelle-Galles du Sud et dans certaines zones plus sèches de l'Australie du Sud et de l'Australie-Occidentale. Le fruit de la lime sauvage, qui peut être mangé entier, ressemble à de minuscules kumquats avec une peau d'agrume quand il est frais.
- 100 % naturel
- Sans additifs
- Cultivé en verger
- À ajouter à : smoothies, bols d'açai, jus, boules protéinées, ou saupoudrer sur des salades, ajouter à des bouteilles d'eau, confitures, gelées, gâteaux crus, sauces, chutneys, fruits de mer, frottements et marinades de viande, sorbets ou presque tout ce que vous aimez pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner
- Une riche saveur citronnée de lime
- Utilisez-le comme n'importe quelle autre lime
- 20g = 40 portions
Pour les demandes COMMERCIALES/EN GROS, veuillez utiliser le formulaire de gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.
Desert Lime is a very rich source of calcium and contains high levels of Vitamin C, folate, Vitamin E and lutein (good for eye health). It has a high potassium:sodium ratio, which may help to reduce blood pressure.
Desert Lime is a source of Vitamin C, contains natural antioxidants and other nutrients for good health. As part of a healthy diet vitamin c can assist with:
Absorption of iron from food
Protection against free radicals
Skin health – connective tissue and collagen formation
Normal energy metabolism
Immune support
Contributes to normal bone formation
Poudre de lime du désert lyophilisée
À conserver de préférence dans le réfrigérateur, dans un sac refermé
Poudre de Prune de Kakadu
Prix régulier $24.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
NATIF premium Kakadu Plum powder is Nutraceutical grade.
Kakadu plum also contains vitamin E, lutein, folate, zinc, magnesium and calcium.
NATIF Kakadu plum powder is best stored in our zip lock bag in the fridge to retain freshness and vitamin C integrity.
Kakadu plum fruit contains vitamin E, lutein (a compound that plays an important role in eye health and wellbeing), folate, zinc, magnesium and calcium.
Kakadu plum also has a high potassium:sodium ratio, favourable for potentially reducing hypertension.
Kakadu plum contains high amounts of Vitamin C, lipid and water soluble antioxidants and other nutrients for good health. As part of a healthy diet Vitamin C can assist with:
Absorption of iron from food
Protection against free radicals
Skin health – collagen formation
Normal energy metabolism
Immune support
Contributes to normal bone formation
POUDRE DE PRUNE DE KAKADU LYOPHILISÉE, NATURELLEMENT RICHE EN VITAMINE C
Les prunes de Kakadu poussent à l'état sauvage dans les zones subtropicales du Territoire du Nord, de l'Australie-Occidentale et de l'ouest du Queensland. Les fruits jaunes/verts, à maturité, sont petits, de forme ovale, ont une peau lisse et fine et contiennent une grosse graine fibreuse et dure.
Ce fruit est un aliment et un médicament important pour les peuples autochtones depuis des milliers d'années. Le fruit est riche en vitamine C, en antioxydants et en phytonutriments, ce qui en fait un véritable superaliment. Il contient 100 fois plus de vitamine C qu'une orange (ce qui est plus que l'açaï et le camu camu) qui proviennent d'autres pays.
Les communautés autochtones, sur leurs terres ancestrales, cueillent chaque année ce fruit étonnant et sain. Cela crée des emplois et des opportunités pour les gens pendant les saisons de récolte qui peuvent durer quatre à six mois par an.
En achetant chez NATIF, vous soutenez les communautés autochtones de la partie supérieure de l'Australie et maintenez la demande viable pour elles.
NATIF reverse 1 $ de chaque vente de 20g de poudre de prune de Kakadu NATIF à The Children's Ground - une organisation ayant pour mission de mettre fin à l'extrême pauvreté, l'iniquité et le désavantage dans les communautés autochtones australiennes.
- La prune de Kakadu NATIF est 100% naturelle, sans additifs
- Récoltée de manière éthique et durable par les communautés autochtones australiennes dans le nord de l'Australie.
Pour les demandes de VENTE EN GROS/EN VRAC, veuillez utiliser le formulaire de vente en gros sur ce site web. Nous vous répondrons le jour même.
- À utiliser dans les smoothies, les bols d'açaï, les jus, les boules de protéines, les céréales/muesli/bols de petit-déjeuner, ou à saupoudrer sur les salades, les puddings aux graines de chia, à ajouter aux bouteilles d'eau, aux gelées, aux gâteaux crus et aux desserts sains, aux sauces, aux glaces/sorbets ou à peu près tout ce que vous aimez pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
- Peut être ajoutée aux masques faciaux ou utilisée dans les cosmétiques faits maison
- Un arôme agréable comme les pommes compotées, les poires et les agrumes
- Goût de prune verte, saveur rafraîchissante et légèrement acidulée
- Voir le BLOG pour des idées de recettes
Poudre de prune de Kakadu de première qualité lyophilisée
Pour conserver la fraîcheur et la nutrition
Rangez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sachets refermables dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF sont mieux conservés dans nos sachets refermables ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
QUANDONG (FRUIT)
Prix régulier $21.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Quandong
(Santalum acuminatum)
Disponible en fruits et en poudre
Les quandongs (ou pêches sauvages) se trouvent dans les zones semi-arides du sud de l'Australie, des déserts arides aux zones côtières. Ce sont des fruits rouges vifs et colorés avec une grande graine intérieure ornementale. Les écorces extérieures sont comestibles, bien que la graine ait également été traditionnellement utilisée à des fins médicinales par les peuples autochtones et que les écorces aient été consommées comme source de protéines lorsque les protéines animales étaient rares. Elles ont un arôme de lentilles sèches et terreuses, sont nutritives et savoureuses avec une finale fruitée acidulée.
Demandes en gros/vrac via le formulaire de vente en gros de ce site web. Nous vous répondrons le jour même.
*Cette saison, les fruits de Quandong de 20g conviennent pour la confiture car ils sont un peu plus foncés et présentent des variations de forme dues à leur récolte sauvage dans une ferme.
Quandongs are a good source of zinc, folate, magnesium, calcium, iron, vitamin E.
Quandongs are a rich source of phenolic-based antioxidants
- Saveur de fruit acidulée et piquante, similaire à la pêche ou à l'abricot.
- Les moitiés de Quandong séchées peuvent être réhydratées
- Ajoutez-les à vos pâtisseries, desserts sains, plats sucrés ou salés
- Utilisez-les pour faire une délicieuse confiture ou compote de fruits à servir sur des desserts.
- Utilisez-les comme garniture de cocktail.
- Également connu sous le nom de pêche du désert, pêche indigène et pêche sauvage
Fruits de Quandong séchés à l'air
À conserver de préférence dans un sac à fermeture éclair au réfrigérateur pour conserver la fraîcheur et la valeur nutritive.
Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sacs à fermeture éclair, dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF se conservent mieux dans nos sacs à fermeture éclair ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
FRUIT DE DAVIDSON PLUM
Prix régulier $21.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
PRUNES DE DAVIDSON SÉCHÉES
(Davidsonia jerseyana, Davidsonia pruriens)
Disponibles en fruits et en poudre
Les prunes de Davidson sont des fruits de la forêt tropicale et poussent dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud et du Queensland, en Australie.
Ce superaliment étonnant a une couleur bleu-violet foncé à l'extérieur et un rose rougeâtre profond à l'intérieur. Les prunes de Davidson contiennent des anthocyanes qui leur donnent leurs riches pigments rouges, également connus pour être un puissant antioxydant.
- Prunes de Davidson lyophilisées 100 % naturelles.
- Cultivées biologiquement en Nouvelle-Galles du Sud et dans le Queensland, en Australie.
- À ajouter aux : smoothies, bols d'açai, jus, boules de protéines, céréales/muesli/bols petit-déjeuner ou à saupoudrer sur les salades, les puddings aux graines de chia, à ajouter aux bouteilles d'eau, aux confitures, aux gelées, aux gâteaux crus, aux sauces, aux chocolats faits maison ou aux glaces/sorbets et aux plats au chocolat faits maison.
- À ajouter aux marinades pour les protéines ou lors de la préparation de carpaccio.
- À ajouter à presque tout ce que vous aimez pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
- Plats sucrés ou salés en raison de la faible teneur en sucre de la prune de Davidson.
- Goût acidulé comme la rhubarbe cuite, acidulé et aigre, qui s'adoucit lorsqu'il est mélangé à d'autres aliments ou liquides.
- 20g = 40 portions
Pour les demandes COMMERCE DE GROS/EN VRAC, veuillez utiliser le formulaire de vente en gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.
Davidson Plums are a good source of Vitamin C, antioxidants and other nutrients for good health. They contain vitamin E, lutein, folate, zinc, magnesium and calcium.
As part of a healthy diet vitamin C can assist with:
Absorption of iron from food
Protection against free radicals
Skin health – collagen formation
Normal energy metabolism
Immune support
Morceaux de prune de Davidson séchée (sans pépins)
Pour conserver la fraîcheur et la valeur nutritionnelle
Conservez toujours les graines, les herbes et les épices NATIF dans nos sacs à fermeture éclair dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF se conservent mieux dans nos sacs à fermeture éclair ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
CITRON CAVIAR
Prix régulier $21.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Citron du désert
(Citrus glauca)
Disponible en fruits et en poudre
Les citrons du désert poussent dans l'ouest du Queensland, l'ouest de la Nouvelle-Galles du Sud et dans certaines régions plus sèches de l'Australie-Méridionale et de l'Australie-Occidentale. Le fruit de citron sauvage, qui peut être mangé entier, ressemble à de minuscules raisins avec une fine peau d'agrumes lorsqu'il est frais.
Les citrons du désert sont riches en vitamine C, calcium, vitamine E, lutéine et antioxydants.
- 100 % naturel
- Sans additifs
- Cultivé en verger
- À ajouter à : smoothies, bols de smoothie, salades de fruits, desserts sains, ou à saupoudrer sur les salades, à ajouter aux bouteilles d'eau, aux confitures, aux gâteaux crus, aux sauces, aux chutneys, aux fruits de mer, aux marinades pour viandes, aux sorbets et plus encore.
- Une riche saveur d'agrume de lime
- Utilisez-le comme n'importe quel autre citron vert
- 20g = 40 portions
Pour les demandes de renseignements EN GROS/EN VRAC, veuillez utiliser le formulaire de vente en gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.
Desert Lime is a very rich source of calcium and contains high levels of Vitamin C, folate, Vitamin E and lutein (good for eye health). It has a high potassium:sodium ratio, which may help to reduce blood pressure.
Desert Lime is a source of Vitamin C, contains natural antioxidants and other nutrients for good health. As part of a healthy diet vitamin c can assist with:
Absorption of iron from food
Protection against free radicals
Skin health – connective tissue and collagen formation
Normal energy metabolism
Immune support
Contributes to normal bone formation
Fruit entier de citron du désert lyophilisé.
À conserver de préférence dans le réfrigérateur dans un sachet refermable
Pour conserver la fraîcheur et les nutriments
Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sachets refermables dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF sont mieux conservés dans nos sachets refermables ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
FRUIT DE RIBERRY
Prix régulier $36.00 Prix réduit $32.40 Épargnez $3.60
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Fruit Riberry
(Syzygium luehmannii)
Également connu sous le nom de Clove Lilli Pilly, Cherry Satinash.
Les riberries sont des arbres de la forêt tropicale subtropicale de la côte est de la Nouvelle-Galles du Sud et du sud du Queensland. Les fruits sont récoltés de décembre à janvier.
La couleur et les saveurs sont intenses avec des bienfaits supplémentaires pour la santé. Utilisez-les dans des applications sucrées et salées.
Le fruit a une saveur croquante, de baies fraîches et acidulées, et épicée similaire aux clous de girofle et à la cannelle.
Ils laissent une sensation rafraîchissante, parfumée et purifiante en bouche.
Riberries contain anthocyanins, antioxidants which give the fruit its ruby pigment.
Antioxidants are known to potentially prevent or delay common known diseases like Alzeihmer's, cardiovascular and autoimmune diseases, cancer and diabetes.
Riberries are also a good source of calcium, magnesium and contain high levels of folate.
- Réhydrater dans de l'eau ou du jus, faire de la confiture de lillipilli et des pâtes de fruits pour les plateaux de fromages, ajouter aux fruits compotés, ou les faire tremper et les ajouter aux salades de fruits et salées, au gelato, aux sirops, aux cocktails, aux desserts sains, aux tartes aux baies et à la pâtisserie. Utilisez-les en glaçage pour les plats de viande.
- Utilisez les fruits Riberry lyophilisés NATIF comme garniture pour le gin ou d'autres cocktails.
Riberries entiers lyophilisés, certifiés biologiques
À conserver de préférence dans le réfrigérateur, dans un sac refermable.
Pour conserver la fraîcheur et les nutriments
Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sacs refermables dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF sont à conserver de préférence dans nos sacs refermables ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.
FICHES D'INFORMATION SUR LES HERBES ET ÉPICES INDIGÈNES
Prix régulier $24.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
FICHES D'INFORMATION PDF RECTO VERSO SUR LES ALIMENTS INDIGÈNES
CETTE COLLECTION CONTIENT 6 FICHES D'INFORMATION SUR LES HERBES ET ÉPICES INDIGÈNES POUR :
- Myrte anisé
- Tomate du bush
- Myrte citronné
- Atriplex
- Feuille de poivre de montagne
- Graine d'acacia
Les fiches d'information contiennent des renseignements sur :
- L'endroit où elles sont cultivées
- La saison
- La partie utilisée
- La saveur et l'arôme
- La texture et les utilisations
- Les bienfaits nutritionnels et pour la santé
- L'utilisation culinaire et la conservation
- Comment l'utiliser et en quelle quantité
- L'histoire de l'utilisation
- L'utilisation industrielle
- Les images et les cartes
- 2 recettes pour chaque ingrédient de la fiche d'information
Vous pouvez utiliser les fichiers PDF des fiches d'information pour les afficher sur les tableaux interactifs de votre école ou les imprimer comme documents à distribuer aux élèves.
Les fiches d'information sur les aliments indigènes australiens sont associées à nos kits de 6 herbes et épices et de 6 fruits que vous pouvez acheter et utiliser dans les cours de cuisine des élèves, en plus de notre livre de recettes d'aliments indigènes de 74 pages.
Achetez les lots d'ingrédients indigènes à des prix de gros, qui accompagnent les fiches d'information - le formulaire de commande est disponible dans le portail de l'éducation.
Le livre de recettes numérique sur les aliments indigènes est également disponible en téléchargement et contiendra tous les ingrédients disponibles dans notre formulaire de commande en gros pour les écoles. Vous pouvez le télécharger depuis le blog du portail de l'éducation.
FICHES DESCRIPTIVES DES FRUITS INDIGÈNES
Prix régulier $24.00
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
FICHES D'INFORMATION SUR LES ALIMENTS AUTOCHTONES PDF RECTO VERSO
CETTE COLLECTION CONTIENT 6 FICHES D'INFORMATION SUR LES FRUITS AUTOCHTONES POUR :
- Prune de Davidson
- Citron du désert
- Prune de Kakadu
- Muntrie
- Quandong
- Riberry
Les fiches d'information contiennent des informations sur :
- Lieu de culture
- Saison
- Partie utilisée
- Saveur et arôme
- Texture et utilisations
- Nutrition et bienfaits pour la santé
- Utilisation culinaire et conservation
- Comment l'utiliser et en quelle quantité
- Historique d'utilisation
- Utilisation industrielle
- Images et cartes
- 2 recettes pour chaque ingrédient de la fiche d'information
Vous pouvez utiliser les fichiers PDF des fiches d'information pour les afficher sur les tableaux intelligents de votre école ou les imprimer comme documents à distribuer aux élèves.
Les fiches d'information sur les aliments indigènes australiens sont associées à nos 6 kits groupés d'herbes et épices et 6 kits groupés de fruits que vous pouvez acheter et utiliser dans les cours de cuisine des étudiants, accompagnés de notre livre électronique de recettes d'aliments indigènes de 74 pages.
Achetez les lots d'ingrédients indigènes à des prix de gros, qui accompagnent les fiches d'information - le formulaire de commande est disponible dans le Portail Éducation.
Le livre de cuisine électronique sur les aliments indigènes est également disponible au téléchargement et contiendra tous les ingrédients disponibles dans notre formulaire de commande en gros pour les écoles. Vous pouvez le télécharger depuis le blog du Portail Éducation.
