IMPACT
IMPACT SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL - NATIF 2015 - 2025
NATIF s'est donné pour mission d'apprendre, d'éduquer, de s'approvisionner et de livrer aux consommateurs des ingrédients indigènes australiens éthiques et durables. Nous voulons créer une sensibilisation et une demande pour ces aliments traditionnels ancestraux, ce qui, à son tour, peut fournir de la nourriture et des opportunités pour tous les Australiens.
Être une entreprise sociale, c'est consacrer du temps et de l'argent à ce en quoi l'on croit et à ce qui aura un impact social sur les autres ou sur l'environnement. Dès le début, nous avons voulu créer une entreprise holistique qui soutient une "vision plus large", qui est toujours en cours de développement aujourd'hui.
En 2015 et au-delà, nous étions convaincus que les aliments indigènes changeraient la mentalité des Australiens (et du monde). Manger des aliments indigènes d'Australie permettra aux gens d'embrasser une histoire et une tradition culturelles des aliments indigènes, de prendre conscience de l'endroit où ils sont cultivés et de découvrir leur singularité. Les aliments indigènes peuvent nous connecter à cette terre, aux gens et à notre environnement. Les avantages vont encore plus loin pour notre faune, la santé des sols et permettent d'utiliser de meilleures méthodes d'agriculture régénératrice, qui nécessitent un minimum ou pas de produits chimiques, car les espèces végétales indigènes possèdent un ADN évolutif de survie ancestral. Ceci est important dans un pays confronté à un changement climatique dramatique aujourd'hui et à l'avenir.
Depuis 2015, nous fournissons des ingrédients indigènes aux marques d'aliments et de boissons, aux développeurs de produits, aux entreprises d'aliments et de boissons, aux services de restauration, aux écoles et à de nombreuses autres entreprises, ce qui, nous en sommes convaincus, aura un effet cumulatif en stimulant la demande d'ingrédients indigènes. Cela offre à son tour des opportunités aux agriculteurs et aux cueilleurs d'augmenter leur production d'aliments indigènes, ce qui crée des emplois pour les touristes avec des visas, des opportunités d'emploi et d'affaires pour les Australiens et les Aborigènes sur leur territoire.
Voici quelques-uns des impacts à ce jour, décembre 2025 :
- NATIF a effectué des achats auprès de producteurs et cueilleurs indigènes des Premières Nations pour un montant de plus de 160 000 $. Cela n'inclut pas les centaines de milliers de dollars d'achats auprès de producteurs et cueilleurs d'aliments indigènes non-autochtones.
- Jusqu'à présent, nous avons dépensé plus de 63 000 $ auprès de la Traditional Homeland Enterprise pour la prune de Kakadu, ce qui a soutenu un groupe de communautés indigènes de l'arrière-pays du nord de l'Australie. Nous avons parcouru des milliers de kilomètres et visité une communauté indigène à Humpty Doo, dans le Territoire du Nord, et les avons encadrés car ils voulaient faire partie de l'industrie des aliments indigènes. Nous avons aidé la famille à obtenir toute l'aide dont elle avait besoin pour développer son entreprise d'aliments indigènes et ils sont maintenant connectés et font partie d'une équipe qui compose la Traditional Homeland Enterprise.
- Nous avons dépensé plus de 70 000 $ avec d'autres entreprises indigènes des Premières Nations pour d'autres ingrédients indigènes.
- Nous nous sommes rendus dans les Kimberly's et avons rencontré un gardien traditionnel pour le fruit de baobab indigène que nous vendons. Ils continuent d'employer des familles et des jeunes indigènes de la région pour cueillir et transformer le fruit en poudre. Nous les avons aidés à présenter leurs demandes de subventions pour acheter plus d'équipement pour leur entreprise.
- Nous avons également rencontré d'autres propriétaires traditionnels de tout le pays en relation avec les aliments indigènes. Par exemple, lorsque nous sommes allés à Roma, en Nouvelle-Galles du Sud, pour visiter des citronniers du désert sauvages en 2025.
- La participation des producteurs/cueilleurs indigènes à l'industrie des aliments indigènes est inférieure à 2 % mais continue de croître. Nous voulons les soutenir en achetant plus auprès d'eux lorsque les aliments indigènes nous seront disponibles. Nous voulons également acheter auprès de tous les producteurs/cueilleurs d'aliments indigènes au sein de l'industrie, qui ont travaillé dur pour en arriver là où elle est aujourd'hui.
- Nous avons contribué à sensibiliser et à accroître la demande d'aliments indigènes depuis 2015, ce qui a eu un impact sur tous les producteurs et cueilleurs d'aliments indigènes et a incité les entreprises australiennes à ajouter de la valeur aux ingrédients indigènes dans leurs développements de produits. Au début, nous l'avons fait sur les marchés fermiers (2015 et 2016) partout en Victoria, puis nous avons continué à le promouvoir sur nos canaux de médias sociaux, vidéos, éditoriaux, blogs et en intervenant lors d'événements publics et scolaires.
- Nous avons développé un portail éducatif sur notre site web pour les écoles australiennes, qui comprend des ressources pédagogiques gratuites sur les aliments indigènes. Nous avons développé nos propres fiches d'information, vidéos et kits d'aliments indigènes. Nous avons utilisé notre propre propriété intellectuelle, tirée de recherches accessibles au public (jamais de PI autochtone) et de nombreux voyages en Australie pour photographier et découvrir les lieux d'aliments indigènes sauvages. Nous avons partagé et éduqué sur "ce que c'est", "comment utiliser" et les "bienfaits pour la santé" de ces ingrédients. Nous participons à des interventions en milieu scolaire depuis 2016 pour présenter les ingrédients indigènes et éduquer la prochaine génération de jeunes diplômés aux aliments indigènes et aux métiers de l'hôtellerie. Cela garantira un impact social à l'avenir. Nous expliquons où ils sont cultivés, les avantages pour les communautés indigènes, les agriculteurs et les cueilleurs partout en Australie. Nous parlons de l'environnement et des problèmes liés à la cueillette sauvage, à l'éthique et à la durabilité de ces aliments et bien plus encore. Nous partageons également nos connaissances de l'industrie avec cette prochaine génération de jeunes diplômés pour les inspirer.
- Nous avons écrit un livre de cuisine de 74 pages sur les aliments indigènes pour les étudiants et les cuisiniers amateurs afin de montrer à quel point il est facile et simple d'inclure ces aliments dans notre alimentation. Nous avons mis en évidence les bienfaits nutritionnels de ces ingrédients indigènes, documentés par la recherche, sur nos réseaux sociaux et lors de tous nos événements.
- Nous avons toujours et continuons à donner de notre temps pour encadrer et offrir des consultations gratuites aux entreprises débutantes, indigènes et non indigènes, qui essaient de naviguer dans l'arène des aliments indigènes et qui ont besoin de conseils et d'informations (surtout au début, lorsque l'information était très difficile à trouver).
- Nous avons fait des dons à Children’s Ground (provenant des ventes de nos sacs en ligne de 20g de poudre de prune Kakadu). Ils font une différence pour la prochaine génération d'enfants aborigènes. Nous participons à leur promotion via les médias sociaux et dirigeons les gens vers leur site web afin qu'ils puissent présenter qui ils sont et ce qu'ils font eux-mêmes, poursuivant ainsi leur propre indépendance.
- Nous avons fait don d'ingrédients indigènes à Tukka-Time, une organisation promouvant l'éducation à la santé à l'aide d'ingrédients indigènes. Nous avons offert gratuitement des ingrédients indigènes d'une valeur allant jusqu'à 500 $ au projet Tukka Timeorganisé par le chef indigène Quandamooka dans le Queensland, qui éduque les enfants d'âge scolaire dans les communautés de l'arrière-pays en utilisant des ingrédients indigènes. Nous faisons régulièrement don de produits alimentaires indigènes gratuits à tous nos clients commerciaux indigènes dans le cadre de leurs commandes, en signe de bonne volonté pour montrer que nous nous soucions d'eux.
- Nous continuons à faire des dons pour planter des arbres indigènes avec Reforest Now dans les régions de Byron Bay et Daintree en Australie. Jusqu'à présent, ils ont planté environ 193 arbres grâce à nos dons de 1 348 $. En plantant des arbres, nous compensons également les émissions de carbone que nous générons de notre entreprise.
- Nous faisons des dons à Wildlife Victoria et Wildlife Wonders parce que nous croyons en la nature et à la protection de nos espèces indigènes dans leur environnement, ce qui est lié à la "vision globale".