Plante originaire d'Australie et de Nouvelle-Zélande où elle est connue sous le nom d'épinard indigène, de Warrigal Greens et d'épinard de Nouvelle-Zélande. Les tiges sont traînantes et ramifiées, avec des feuilles vertes charnues et succulentes, comestibles, et de petites fleurs jaunes ressemblant à des marguerites.

Cet épinard est apprécié pour sa teneur élevée en vitamine A, vitamine B2 et vitamine C.

Préfère un sol sableux pauvre dans un endroit ombragé et protégé. Résistant à la sécheresse mais sensible au gel. Se resème spontanément.

1.FAITES TREMPER LES GRAINES PENDANT UNE NUIT DANS DE L'EAU TIÈDE.
2.SEMEZ LES GRAINES SUR UN SUBSTRAT DE SEMIS POREUX ET COUVREZ-LES À UNE PROFONDEUR ÉGALE À LA LARGEUR DES GRAINES.
3.PLACEZ DANS UN ENDROIT CHAUD, OMBRAGÉ OU SEMI-OMBRAGÉ POUR ÉVITER LE DESSÈCHEMENT.
4.LE SUBSTRAT DE CULTURE DOIT ÊTRE BIEN DRAINÉ MAIS DOIT RESTER HUMIDE ENTRE LES ARROSAGES.
5.GARDEZ HUMIDE MAIS PAS TROP MOUILLÉ CAR LA GRAINE POURRAIT POURRIR. NE LAISSEZ PAS LE SUBSTRAT DE CULTURE SÉCHER COMPLÈTEMENT. 6.LA GERMINATION DEVRAIT SE PRODUIRE EN 14 À 28 JOURS SELON LA TEMPÉRATURE ET LES CONDITIONS.