Poudre de baobab
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Poudre de Boab indigène d'Australie

(Adansonia gregorii)

Notre poudre de Boab NATIF est récoltée de manière éthique et durable dans les régions du nord de l'Australie occidentale par un gardien traditionnel et des familles autochtones qui soutiennent les jeunes de leurs régions locales et environnantes. Les fruits sont traités et emballés dans une installation qui emploie de jeunes travailleurs autochtones.

Baobab est le nom commun du genre dans son ensemble, que l'on trouve principalement en Afrique et qui est connu sous le nom de Boab en Australie.

Un superaliment indigène d'Australie. La grande coquille du Boab, semblable à une noix, contient le fruit intérieur qui sèche naturellement directement sur l'arbre pour créer une pulpe poudreuse ressemblant à un sorbet qui entoure les graines intérieures.

La poudre de Boab est très nutritive et riche en vitamines, fer, zinc, protéines, potassium, calcium et fibres alimentaires.

La poudre crémeuse de Boab a un goût légèrement acidulé avec de légères saveurs de citron et ressemble à un sorbet au citron légèrement sucré.

En savoir plus sur le fruit de Boab dans notre BLOG

Les peuples autochtones d'Australie utilisent les fruits de Boab et d'autres parties de l'arbre de Boab, y compris les feuilles et les jeunes tubercules, depuis des milliers d'années pour l'alimentation et la médecine.

Pour les demandes de renseignements EN GROS/EN VRAC, veuillez utiliser le formulaire de vente en gros sur ce site Web. Nous vous répondrons le jour même.

Saupoudrez-le simplement dans vos aliments ou boissons. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café bombée dans un bol et mélanger avec de l'eau ou de l'eau de coco pour faire une pâte. Vous pouvez ensuite ajouter cette pâte à n'importe quel plat sucré ou salé que vous préparez.

Utilisez-le dans les smoothies, les jus, les sorbets, les cocktails, sur le yaourt et les bols de petit-déjeuner, saupoudrez-le sur les desserts, ajoutez-le aux collations saines et à la crème glacée.

Pour conserver la fraîcheur et les nutriments : Conservez toujours les graines, herbes et épices NATIF dans nos sacs refermables dans un endroit frais, sombre et sec. Les fruits et poudres lyophilisés NATIF sont mieux conservés dans nos sacs refermables ou dans un récipient hermétique, au réfrigérateur.

L'analyse nutritionnelle de la noix de Boab révèle de nombreux bienfaits pour la santé, la poudre de Boab contenant de la vitamine B6, du potassium, du fer, du zinc, de la vitamine C, de l'énergie, des protéines et de bonnes fibres alimentaires.

100 % poudre de fruit de Boab récolté à l'état sauvage (poudre de fruit de Boab séché naturellement)

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