GÂTEAU AUX GRAINES DE CHANVRE ET MUNTRIES
INGRÉDIENTS
2 tasses de graines de chanvre
2 tasses de poudre d'amandes
2 œufs
2 bananes mûres
1 tasse de yaourt
1/2 tasse de poudre de Muntrie NATIF
1 tasse de Muntries NATIF entiers
2 cuillères à café rases de levure chimique
1/2 tasse de miel local
MÉTHODE
Ajouter absolument tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Tapisser un moule à charnière de papier sulfurisé et verser la préparation.
Ajouter les Muntries NATIF entiers sur le dessus du gâteau et les enfoncer dans le mélange pour qu'ils ne brûlent pas.
Cuire au four à chaleur moyenne pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré ou qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Déguster avec un Latte de graines de Wattle torréfiées et moulues NATIF.
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