(Eucalyptus olida)
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Le gommier-fraise (également connu sous le nom de Forestberry) est un eucalyptus poussant dans les Northern Tablelands de la Nouvelle-Galles du Sud, en Australie orientale. Les huiles essentielles contenues dans les feuilles lui confèrent l'arôme de bonbon à la fraise.
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Faire infuser dans de l'eau chaude, filtrer et servir chaud ou comme boisson froide.
Feuilles de thé de gommier-fraise
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