(Tasmannia lanceolata)
Le poivre des montagnes de Tasmanie pousse dans les forêts humides du sud de la Nouvelle-Galles du Sud, du sud-est de l'Australie et de la Tasmanie. Les feuilles vertes sont utilisées comme du « poivre » et les baies violettes sont utilisées comme un « piment » fort et relevé en cuisine. Arôme de la brousse australienne, de l'écorce de papier et des herbes.
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Poivre des montagnes moulu issu de l'agriculture biologique