Superaliments indigènes australiens
Bienvenue chez NATIF, superaliments, herbes et épices indigènes australiens.
Si nous vivons en Australie, il serait logique que nous consommions des aliments indigènes australiens. Nous avons été gâtés par les saveurs délicieuses des aliments mondiaux, mais qu'en est-il de nos aliments locaux ? Nous pouvons combiner les deux !
Je crois et je sais que nous sommes ce que nous mangeons. Donc, si nous sommes Australiens, vivant ici, nous devrions embrasser tout ce que cette grande terre a à offrir. Si nous ne le faisons pas, nous pourrions perdre les connaissances incroyables qui nous ont été transmises par les Aborigènes australiens, et cette terre perdra ses semences, sa biodiversité, ses zones préservées pour la conservation et ces incroyables aliments indigènes.
En consommant des aliments NATIF australiens, nous aidons les agriculteurs d'aliments indigènes australiens, l'industrie alimentaire indigène et, surtout, le savoir traditionnel transmis depuis des milliers d'années.
Non seulement ces aliments sont très nutritifs, mais leur saveur et leur arôme sont inégalés. Nous pouvons bénéficier de la consommation de ces aliments et nous connecter à notre environnement.
Suivez-moi et apprenons, expérimentons, explorons et soyons créatifs et nous soutiendrons une vision beaucoup plus grande !!
Essayez de préparer votre propre mélange d'épices indigènes avec un mélange de ces ingrédients indigènes.
Tomates sauvages, Myrte citronné, Myrte anisé, Myrte cannelle, Arbuste à sel, Poivre des montagnes
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